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韭菜火腿酿油豆腐的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-03 05:14:51
韭菜火腿酿油豆腐的做法【图文】,怎么做好吃 私家菜分类香味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 韭菜一把约120克油豆腐150克火腿一块约120克五花肉一小条约100克鸡蛋一个鲜贝几粒米粉一大勺油盐少许胡椒粉少许糖一点点 韭菜火腿酿油豆腐的做法详细步骤第1步准备好所有材料,韭菜洗干净切碎,五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝泡开切碎,第2步全部混在一个碗里,嗑入鸡蛋,加入米粉,调入胡椒粉,盐,糖,油,拌均匀。如果觉得馅很容易流动,太散,可以再加入一点米粉,视韭菜的水分而定。第3步油豆腐从一边撕开一面,不要撕断,有一边的豆腐皮相连,可以盖起来,挖去馅心,第4步馅心也可以一起拌入馅料重新酿进油豆腐里。用勺子酿好油豆腐,,直到全部酿好。第5步我的油豆腐比较大,馅料多,如果担心水分太多,可以盖一张保鲜膜。把油豆腐放入锅大火蒸20分钟左右,如果买的油豆腐小,蒸十分钟左右就可以了!第6步蒸好的油豆腐已经可以直接吃,喜欢更香口的朋友可以放入平底锅把各面煎脆,淋点自己喜欢的酱汁也行。韭菜火腿酿油豆腐的营养分析从服饰到玩具铃木圣诞礼品倾情推出
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