下饭荤菜炒牛肉片的做法

2019年05月15日 来源:

炒牛肉片的材料牛肉相克食品200g小萝卜80g红椒1个小葱3g姜相克食品3g蒜2粒生抽豉油1大勺鸡粉适当油适当 炒牛肉片的做法图片步骤,怎样做炒牛肉片好吃?

小萝卜洗净、切薄片;

牛肉切片,大小与小萝卜类似,蒜切片,姜切末;

红椒切成椒圈;

锅中放少量油,烧热后放入姜末、蒜片爆香;

放入牛肉片,翻炒至牛肉变色;

加入生抽豉油,翻炒均匀;

放入小萝卜片;

放入红椒圈,加少许水,小火焖3分钟左右;

加入少许鸡粉,翻炒均匀便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.萝卜片的薄厚视自己喜欢而定,喜欢爽脆口感的,可以切得厚1些;

2.牛肉不要切得太厚,以避免影响口感;

3.小火焖,可使小萝卜片的口感变得软韧,不喜欢可以略去此步。

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