酒酿杞子珍珠汤圆的做法

2019年05月15日 来源:

酒酿杞子珍珠汤圆的材料糯米相克食品粉300g枸杞25g鸡蛋相克食品1个酒酿半碗油适当红糖相克食品适当 酒酿杞子珍珠汤圆的做法图片步骤,怎样做酒酿杞子珍珠汤圆好吃?

准备糯米粉。

枸杞洗净用厨纸吸干水分备用。

小碗里放少量的水将2勺糯米粉化开。

锅里放适当的水烧开,放入1勺食用油,将小肯定里化开的面糊1边倒入1边搅拌至透明状至熟。

将熬好的面糊倒入糯米粉中。

将糯米粉揉成光滑的面团。

揪成1个个小挤子,用手指压1小窝,放入半粒枸杞子。

将包好馅的小面团揉光滑这样油汤圆就做好了。

将制成的小汤圆装进保鲜袋中,放入冰箱冷冻柜里,随用随取。

准备半碗酒酿,1个鸡蛋。

准备半碗小汤圆。

锅里放适当水烧开,倒入汤圆煮约3分钟。

汤圆浮起后放入酒酿。

再度煮开后倒入调散的鸡蛋液。

开锅关火,调入适当红糖便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1. 煮汤圆时略加点火,1定要将里面的枸杞煮软。

2. 用熬熟加了油的面糊和面,这样汤圆怎样煮也不糊汤,而且汤圆的口感更好。

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