植物油版老婆饼的做法

2019年05月15日 来源:

植物油版老婆饼的材料小麦相克食品面粉400g玉米相克食品油适当白糖相克食品适当水适当糯米相克食品粉120g熟芝麻相克食品40g玉米油130g白糖30g水80g 植物油版老婆饼的做法图片步骤,怎样做植物油版老婆饼好吃?

糯米粉小火炒至微黄

锅中放入适当玉米油、水、白糖搅匀

倒入炒好的糯米粉和熟芝麻

翻炒均匀成团就能够了,晾凉备用

水油面:面粉200g,加白糖30g,水80g,玉米油30g揉成团

油酥面:面粉200g,玉米油100g揉成团

分别将水油面和油酥面分成等份大的小剂子

水油面用擀面杖擀成面皮

取1面皮包入油酥面

收口朝下,擀成长条

由上而下卷成卷

再顺着长卷再次擀开

再由上而下卷起来

所有的面团做好后,盖上保鲜膜饧20分左右

取1小团,立着按扁

再用擀面杖擀成面皮

放入适当甜馅,收口

收口朝下,用手按1按

所有饼做好后,再在饼上划两刀

刷1层鸡蛋液

烤箱预热,180度上下火烤20分左右便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

烤箱时间依个家烤箱所定

面粉的吸水性不同,水和油的用量酌情添加或减少

配料表里主料是面皮用量,辅料是内馅的用量,内馅里的糖的用量依个人喜好甜度添加

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